Description
Formato: 0,75 l
Grado alcolico: 12,5% vol.
Denominazione: TRENTO DOC, metodo classico
Uve: Solo uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale tra fine agosto e inizio settembre
Maturazione: Almeno 36 mesi sui lieviti
Zona di produzione: coltivato ad un altezza di 350 m slmsul Dosso di San Rocco, in località Casteller nella città di Trento
Vigneto: età 30 anni esposto a Sud-ovest impianto a pergola sottosuolo di natura rocciosa Dolomia
Prima annata di produzione: 2017
