Description
Formato: 0,75 l
Grado alcolico: 13,5% vol
Denominazione: Friuli Colli Orientali Doc
Uve: 80% Friulano 20% Picolit
Zona di produzione: Monte della Guardia, 4 ettari che vanno dai 175 ai 300 metri sul livello del mare con esposizione a sud
Terreni: Ponca o Flysh, complesso roccioso che sta alla base della geologia delle colline friulane: un’alternanza di marna ed arenaria di origine eocenica
Vendemmia: manuale fine settembre
Vinificazione: pressatura uve intere
Fermentazione: lieviti indigeni
Affinamento: barrique
