Description
Formato: 0,75 l
Grado alcolico: 13,5% vol
Denominazione: Salina Bianco Igt
Uve: Catarratto, Malvasia delle Lipari
Zona di produzione: Località Valdichiesa, isola di Salina, 250 m s.l.m.
Terreni: Sabbioso vulcanico
Sistema di allevamento: spalliera
Densità d’impianto: ceppi/ha 5.500
Resa: 65 q.li/ha
Vinificazione: Vino bianco fermentato su bucce dolci di Malvasia
Affinamento: in botte per alcuni mesi e in bottiglia